扬州富字冷冻食品有限公司由美国味全股份有限公司、英国雷康企业有限公司、扬州市富春饮食服务有限公司和扬州富字食品有限公司共同投资兴建。专业生产、销售淮扬菜肴和面点。已通过了HACCP质量体系认证和QS质量安全体系认证。是扬州第一家生产速冻包子系列并出口全国并远销的外向型企业，也是扬州包子市场占有率最大的厂家。公司产品销售网点遍布全国并远销美国、加拿大、墨西哥、日本、澳大利亚、新西兰、香港等国家和地区。沃尔玛、麦德龙、大润发、苏果、时代、联华、华联、大统华、华润、物美等大型超市和大卖场都有本公司产品销售。公司宗旨：食品安全第一，食品营养至上。公司文化：继承民族传统，倡导科学新风，挖掘民间瑰宝，研发淮扬菜点，弘扬扬州美食文化。